25/04/2019

Live Cooking und Spargelmenü bei der der Compass Group

Live Cooking und Spargelmenü bei der der Compass GroupMarktführer sensibilisiert auf Stop Food Waste Day

Eschborn, 24. April 2019 – Jährlich landen in Deutschland rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Diese Zahl soll bis 2030 halbiert werden.[1] Der Compass Group ist es ein großes Anliegen, dieses Ziel zu unterstützen. Mit...

02/04/2019

Die Compass Group bietet ab April zusammen mit coa Wok & Bowls neue Gerichte an

Die Compass Group bietet ab April zusammen mit coa Wok & Bowls neue Gerichte anEschborn, 02. April 2019 – Jeden Dienstag ist bei der Compass Group coa-Tag. In Kooperation mit der beliebten Restaurantmarke coa serviert die Compass Group, Marktführer für Catering und Food Services in Deutschland, drei neue Gerichte. Ab...

28/03/2019

Fünf Euro sind die magische Grenze

"Fünf Euro sind die magische Grenze"Mittagspause, ab in die Kantine: Kein Caterer verköstigt in Deutschland mehr Leute als die in Eschborn ansässige Compass Group. Der kulinarische Direktor André Schellenberg über Currywurst, die Verantwortung für Lebensmittel und die Wünsche der Gäste.

Herr Schellenberg, als Koch gehören Sie einem Berufsstand an, der sehr...

26/03/2019

Eurest-Spitzenköche kochen um die Wette

Team Süd gewinnt Vorentscheid zum Compass DACH Culinary CupEschborn/Frankfurt, 25.03.2019. Am Freitag trafen die besten Eurest-Köche beim Eurest Culinary Cup im Nestlé Professional Service Center in Frankfurt aufeinander. Der Cup ist der Vorentscheid zum großen Compass DACH Culinary Cup am 28. Juni, bei dem die Top-Köche der Compass DACH-Region um...

21/03/2019

Compass Group bietet neue Kreationen von Burger und Poutine an

Die Compass Group, Marktführer für Catering und Food Services in Deutschland, bietet im Rahmen ihrer Street Cuisine den Burger-Fans und Poutine-Liebhabern zukünftig noch mehr Auswahl.

Die beiden neuen Kreationen „Emma´s sweet & sour Fries“ und „Don Juan´s Burger“ gibt es nun neben weiteren leckeren Streetfood-Gerichten abwechselnd über das ganze Jahr hinweg einmal pro Woche in den Betriebsrestaurants.

19/03/2019

2. Auszeichnung für Nachhaltiges Engagement

2. Auszeichnung für Nachhaltiges Engagement 
Wir freuen uns über die Auszeichnung mit dem Prädikat „Nachhaltiges Engagement: sehr stark“. 

Das ergab eine bundesweite Umfrage von DEUTSCHLANDTEST und ServiceValue, die im FOCUS-Magazin (Heft 12/19) nachzulesen ist. Mit unserem Nachhaltigkeitsansatz stellen wir sämtliche Unternehmensbereiche regelmäßig auf den Prüfstand. Dabei stehen die vier Säulen „Bewusste Ernährung“,...

07/03/2019

Compass Group präsentiert neue trendige Bowls

Die Compass Group, Marktführer für Catering und Food Services in Deutschland, erweitert das gesunde Food-Konzept Vitalien Balance um zwei neue, innovative Bowls.

In ausgewählten Betriebsrestaurants gibt es zukünftig die vegane Creole Bowl sowie die vegetarische Flower Power Bowl zum Lunch. 

15/02/2019

Die neuen Vitalien Ramen sind da!

Die Compass Group, Marktführer für Catering und Food Services in Deutschland, bietet ab dem 14. Februar unter der Marke Eurest und dem Food-Konzept Vitalien Balance japanische Ramen an.

Die Gäste können sich auf drei verschiedene Variationen freuen: Sesame Chicken, Kyushu Pork und Veggie Miso.