05/05/2023

Nachhaltigkeit und Flexibles Arbeiten im Fokus 

 

Blick in eines der über 400 Betriebsrestaurants von Eurest: – Foto: Eurest 

 

Eschborn, 5. Mai 2023 – Klimawandel und New Work: Eurest zeigt erfolgreich, wie eine zeitgemäße und nachhaltige Verpflegung in Unternehmen gelingt. Das findet auch die Jury des diesjährigen Food & Health Kantinen Tests. Sie zeichnet den Contract-Caterer gleich mehrfach aus: Sieben  
Eurest Standorte sind unter den 50 besten Kantinen Deutschlands. 

 

Klimaveränderungen und neue Arbeitsweisen haben die Betriebsgastronomie auf den Kopf gestellt. Wie Kantinen jetzt ihren Platz neu finden können, zeigt Eurest exemplarisch an sieben seiner Standorte. Mit viel Kreativität, Geschmack und Verantwortungsbewusstsein setzt der Contract-Caterer richtungsweisende Konzepte um. Ein Beispiel: spezielle Afterwork-Events für Mitarbeitende. Dieses Engagement hat die Jury des Food & Health Kantinen Tests 2023 belohnt. Jährlich sucht sie nach den innovativsten und vorbildlichsten Betriebsgastronomien des Landes. Unter den Top-Platzierten in diesem Jahr: die Betriebsgastronomie von McDonald’s München sowie 6 weitere Eurest Standorte. 

 

McDonald‘s und Eurest in der Top 5 

 Vor allem Eurests McDonald’s Standort in München hat überzeugt. In den Kategorien „Verantwortung“ und „Klimakrise & New Work“ landete das Betriebsrestaurant auf Platz vier. In der Gesamtwertung auf Platz fünf. Dieser Standort ist „seit vielen Jahren von umfassenden Nachhaltigkeitsbemühungen geprägt“, so die Tester. 

  

Sandoz Holzkirchen auf Platz 5 in der Kategorie „Verantwortung“ 

 Ein weiterer Standort überzeugt mit einem Konzept für weniger Lebensmittelverschwendung. Bei Sandoz in Holzkirchen hat Eurest eine „No Food Waste“ – Station etabliert. Dort sammelt der Contract-Caterer überschüssige Lebensmittel aus seiner Betriebsgastronomie und verteilt sie an Bedürftige. So schafft es dieser Standort auf Platz 5 in der Kategorie „Verantwortung“ und ist Teil der Top 10 in der Gesamtwertung. 

 

Sieben Standorte der Eurest in der Top 50 

 Zu den weiteren Gewinnern des Food & Health Kantinentests 2023 zählen diese Eurest Standorte:  

- BSH Hausgeräte in Giengen / Brenz - 

- Regensburger Continental -

- Generali in München -

- Hannover Rück -

-TenneT TSO in Bayreuth -

Sie alle sind Teil der 50 besten Kantinen Deutschlands und überzeugen u.a. mit Kochkursen für Azubis, lokale Lieferanten und einem eigenen Kräutergarten für mehr Frische in den Speisen.  

 

„Wir freuen uns sehr über die Auszeichnungen und sehen uns auf unserem Weg bestätigt“, sagt Compass Group CEO Christian Funk. „Auch in Zukunft werden wir Digitalisierung, Regionalität, Service und Nachhaltigkeit weiter vorantreiben. Unser Ziel: den Food-Markt und die Arbeitswelt weiterhin maßgeblich mitgestalten. Dafür haben wir exzellente Konzepte entwickelt, die auch gut für das Employer Branding unserer Kunden sind und ihren Mitarbeitenden echte Mehrwerte bieten.“