Olaf Mauthe, COO: "In allem, was wir tun, stellen wir höchste Ansprüche an die Qualität der von uns erbrachten Dienstleistungen. Unsere Operations-Philosophie fokussiert unsere Kunden und Gäste." Dabei seien drei Säulen wichtig: die Qualität, die Mitarbeiter und die Profitabilität. Mauthe: "Darauf haben wir unsere Strategie ausgerichtet." In diesem Zuge hat die Marke Eurest ein neues Look-and-Feel bekommen – intern und extern.

Das Corporate Design wirkt deutlich moderner und persönlicher. Neben neuen Werbemitteln für die Standorte, wurde auch die Website aktualisiert. Nina Krone, Director Marketing & Retail: "Unsere Food- und Retail Brands sowie unser Leistungsportfolio zeigen sich in neuem Glanz. Wir nutzen online auch soziale Medien, um Gäste und Kunden, aber auch Interessenten für unsere Botschaften zu interessieren."