Was ist eigentlich Veganuary?

Veganuary ist eine gemeinnützige Organisation und Kampagne, die Menschen weltweit dazu inspiriert, sich im Januar und darüber hinaus vegan zu ernähren.

Seit dem Start der Kampagne im Januar 2014 haben sich mehr als 1,5 Millionen Menschen über die Veganuary-Website registriert und sind vegan in das neue Jahr gestartet - mehr als 582 000 allein im Rahmen des Veganuary 2021!

 

Es geht also darum, das neue Jahr mit guten Vorsätzen zu starten und sich mit der veganen Ernährung zu beschäftigen.
Das Ziel hinter der Kampagne ist es, Menschen zu inspirieren und dabei zu unterstützen, eine rein pflanzliche Ernährung einen Monat lang auszuprobieren und sich einer Challenge zu stellen!

Unsere Antwort darauf: Powered by Plants!

Mit voller Pflanzenpower unterstützen wir eine 100% pflanzliche Ernährung am Arbeitsplatz.

Um die eigene Challenge zu verfolgen, können unsere Gäste auf der Karte jeden Tag einen Kreuzchen machen und sich so bewusst der pflanzlichen Challenge stellen.
Auf dem Kärtchen kann die eigene Challenge analog festgehalten werden. Wir haben bewusst auf feste Daten (1.1.-31.1.) verzichtet, so kann jeder selbst entscheiden, wann die eigene Challenge startet.

Eine Ernährung ohne tierische Produkte kann äußerst vielseitig sein und eine Welt voller neuer und köstlicher kulinarischer Möglichkeiten eröffnen.

Hier zeigt sich, wie bunt und genussvoll vegan ist.
Denn hier gibt es keine Länderküche - hier gibt es die ganze Welt, aber pflanzlich!
Doch ist es auch möglich, sich im Arbeitsalltag rein pflanzlich zu ernähren?

Wir sagen: Absolut! Denn vegane Ernährung ist nicht nur lecker - sie bietet die perfekte Grundlage, um fit und gesund zu bleiben!

Für Powered by Plants ist der Monat Januar etwas ganz Besonderes.

Zum Jahresbeginn dreht sich alles um gute Vorsätze - und seit einigen Jahren besonders um die pflanzliche Küche, denn diese war noch nie so spannend wie jetzt!

Um erfolgreich die Veganuary-Challenge auch im Arbeitsalltag zu meistern, unterstützen wir unsere Gäste dabei und bieten auch in diesem Jahr jeden Tag ein pflanzenbasiertes Gericht an.

Pünktlich zum Veganuary 2022 erweitern wir die Linie um weitere leckere warme Gerichte als auch süße Desserts!

      

Das sagen unsere Gäste

 

Sehr geehrtes Eurest-Team Neutraubling,

Wahrscheinlich kontaktieren Sie manchmal unzufriedene Kunden, während die zufriedenen schweigen.

Daher möchte ich Ihnen an dieser Stelle ein großes Lob für die Qualität der Veganuary Aktion aussprechen!

Bessere vegane Küche habe ich selbst in darauf spezialisierten Restaurants selten erlebt.

 

Gast aus Neutraubling

Ganz ganz toll,

dass der Veganuary hier praktiziert wird!

Gnocchi mit Räuchertofu statt normalem Tofu, klasse! Sehr sehr lecker.

 

Gast aus Mannheim

 

Vielen Dank, dass Sie bei dem Veganuary mitgemacht haben.

Gerade vor dem Hintergrund der Umwelt-/Klimakatastrophe, finde ich es ganz toll, dass Eurest sich in engagiert und Alternativen zu Fleisch anbietet.

Obwohl ich keine Vegetarierin/Veganerin bin, fand ich die alternativen Gerichte super lecker und sehr vielfältig, so dass es nicht schwer fällt, den eigenen Fleischkonsum zu minimieren und so umweltfreundlicher zu leben.

Gerade jungen Leuten in meinem Alter liegt dieses Thema immer mehr am Herzen und es ist schön zusehen, dass auch die Firma bzw. Eurest sich dem Trend der Zeit annimmt und Veränderungen zulässt.

Also nochmals herzlichen Dank und weiter so! ????

Gast aus München

Unser Veganuary bei LinkedIn