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Wienerwald

Die älteste Systemgastronomie-Marke
in Deutschland

Geflügel-Genuss von höchster Qualität und Frische

Wienerwald ist seit 1955 auf dem Markt vertreten und damit die älteste Systemgastronomie-Marke in Deutschland.

 
In 1979 umfasst der Konzern mit Wienerwald und weiteren Gastronomie-Konzepten insgesamt 1551 Restaurants in 13 Ländern. Täglich werden 300.000 Gäste bedient. In 1982 gerät die Wienerwald-Gruppe aufgrund des rasanten Wachstums in finanzielle Schieflage. Das Unternehmen wird verkauft. Es wird die nächsten 25 Jahre von unterschiedlichen Betreibergesellschaften geführt.
 Die Töchter von Gründer Friedrich Jahn erwarben 2007 nach 25 Jahren die Markenrechte für die Familie zurück. 
Heute gibt es 25 Restaurants in Deutschland, sowie weitere Restaurants in der Türkei, in Ungarn und Saudi-Arabien.

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