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Details zur offenen Stelle

Jobnummer: 2051

Betriebsleiter (m/w)

bei EUREST DEUTSCHLAND GmbH, Rostock / Schwerin

Betriebsleiter (m/w)
Antrittsdatum
ab sofort
Beschäftigungsart
Vollzeit
Einsatzort
Rostock / Schwerin
Voraussetzung
-

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren eigenen Betrieb zu managen.

Starten Sie bei uns als Betriebsleiter (m/w) und zaubern Sie mit Ihrem Team Ihren Gästen täglich ein Lächeln aufs Gesicht.

Sie können bei uns Innovationstreiber sein und Ihren hohen kulinarischen Anspruch mit betriebswirtschaftlichen Zielen in Einklang bringen. Dabei bauen Sie stets unsere Dienstleistungen aus und entwickeln Ihre Mitarbeiter weiter.

Sie behalten stets das Große Ganze im Blick?

Dann erleben Sie uns - EUREST- die RestaurantErschaffer!

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für alle Themen der Betriebsführung, insbesondere der operativen Geschäftstätigkeit und der umsatz - und ergebnisorientierten Betriebssteuerung
  • Zentraler Ansprechpartner für den Kunden und Gast vor Ort
  • Erreichen einer maximalen Kunden- und Gästezufriedenheit über eine hervorragende gastronomische Leistung bei Umsatz- und Ergebnissteigerung
  • Sicherstellen effizienter Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sowie der Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
  • Steuerung der Personaleinsatzplanung sowie führen, motivieren und entwickeln der Mitarbeiter

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie-/Hotelbranche
  • Betriebswirtschaftliche Zusatzausbildung (z.B. Hotelfachschule)
  • Mehrjährige Berufserfahrung mit operativer Leitungsfunktion in der Gastronomie
  • Zielgerichteter und motivierender Führungsstil
  • Gute kommunikative Fähigkeiten
  • Fundierte PC-Kenntnisse
  • Kenntnisse von Warenwirtschaftssystem und Warensteuerung

     

Wir bieten:

  • Einen Arbeitsplatz bei einem der innovativsten Unternehmen Deutschlands
  • Geregelte, planbare Arbeitszeiten
  • Praxisorientierte Einarbeitung
  • Täglich neue spannende Herausforderungen in einem dynamischen Umfeld
  • Die Chance, Ihre eigenen Ideen einzubringen und mitzugestalten
  • Ein engagiertes Team mit flachen Hierarchien
  • Vielfältige Trainingsmaßnahmen sowie attraktive Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten in unserer „Talentwerkstatt“

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Diese können Sie auch gerne per E-Mail an bewerbung(at)compass-group.de senden.

 

 

Sie bewerben sich auf folgende Stellenausschreibung:

Betriebsleiter (m/w), 2051

1. Allgemeine Angaben

Um sich erfolgreich bewerben zu können, füllen Sie bitte alle Felder aus. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!