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Details zur offenen Stelle

Jobnummer: 2122

Betriebsleiter/-in

bei EUREST DEUTSCHLAND GmbH, Stuttgart

Betriebsleiter/-in
Antrittsdatum
ab sofort
Beschäftigungsart
Vollzeit
Einsatzort
Stuttgart
Voraussetzung
-

Ihnen macht es Spaß Ihre kulinarischen Kompetenzen mit Ihren wirtschaftlichen Denken zu kombinieren? Verantwortung tragen Sie gerne? Und einen eigenen Betrieb wollten Sie immer schon einmal leiten?

Dann sind Sie bei EUREST den RestaurantErschaffern genau richtig! Wir suchen ab sofort einen/eine Betriebsleiter/-in im Raum Stuttgart.

Sie sollten eine gute Portion Leidenschaft für die Food-Branche mitbringen und die Philosophie vertreten, dass ein Betrieb nur dann funktioniert, wenn alle Zahnräder ineinandergreifen.

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für alle Themen der Betriebsführung, insbesondere der operativen Geschäftstätigkeit und der umsatz - und ergebnisorientierten Betriebssteuerung
  • Zentraler Ansprechpartner für den Kunden und Gast vor Ort
  • Erreichen einer maximalen Kunden- und Gästezufriedenheit über eine hervorragende gastronomische Leistung bei Umsatz- und Ergebnissteigerung
  • Sicherstellen effizienter Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sowie der Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
  • Steuerung der Personaleinsatzplanung sowie führen, motivieren und entwickeln der Mitarbeiter

     

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie-/Hotelbranche
  • Betriebswirtschaftliche Zusatzausbildung (z.B. Hotelfachschule)
  • Mehrjährige Berufserfahrung mit operativer Leitungsfunktion in der Gastronomie
  • Zielgerichteter und motivierender Führungsstil
  • Gute kommunikative Fähigkeiten
  • Fundierte PC-Kenntnisse
  • Kenntnisse von Warenwirtschaftssystem und Warensteuerung

     

Bringen Sie die geforderte Leidenschaft für „Food“ und den so wichtigen Teamspirit mit?

Dann Schaffen Sie gemeinsam mit uns einen Betrieb, indem nicht nur die Gäste zufrieden sind, sondern auch das vor Ort agierende Team.

Bewerben Sie sich einfach über die Compass-Group Homepage!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Sie bewerben sich auf folgende Stellenausschreibung:

Betriebsleiter/-in, 2122

1. Allgemeine Angaben

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